スタッフN村が正月里帰りの際に買ってきた関西版「どん兵衛」。
下のコンビニ売りの現行どん兵衛とスタッフ総出で食べ比べ。
のはずが、彼の郷里が関西ではなく東海で、もちろん買ってきたどん兵衛も関東版であることが判明。ただの「粉スープどん兵衛」と「液体スープどん兵衛」の食べ比べへ。
しかしサバ出汁を加えたこの「液体スープどん兵衛」。ヤバすぎ。
だいたい同じカップヌードルが地域によって味が違うとか液体とか粉とか
日本ってホントにすごい国だなぁ、と。がんばれニッポン。
クライアントと軽い新年会。 久しぶりにゆっくり
寿司屋のカウンターで。
大好きなサヨリ、ヒラメ、アジを堪能。この日はラッキーにもミスジも。
〆は茶碗蒸し。ココの茶碗蒸しにはちょっとビックリ。
こんな茶碗蒸し、寿司屋で出しちゃいけません。
浅草日本堤の「行燈ANDON旅館」。外国人バックパッカー御用達の宿。
もちろん日本人も泊まれるけどお客さんは100%外国人。
日本人より外国人に有名な日本の宿。最近出版された外国人向けの
「21世紀の日本の建築ガイド」にも並みいる有名ホテルを押しのけ掲載。
一部屋４畳半の風呂共同旅館がですよ。そのホスピタリティーやいかに。
で、その最上階の共同浴室。ミー石井画伯の有田焼オリジナル壁画。
現代の風呂絵ですなー。
初めて行きましたがすごかった！あんなに薄くてモチモチした皮は初めて。
アンコも野菜が多くて旨い旨い。軽く３人前をペロリ。
王将とは全く異なるタイプ。対極。しかし本当に旨かった。
特製チャーシューも美味。その上ラーメンとチャーハンも食ってしまい
（あまりに旨そうで選べず）後悔と満足感の狭間（つまり死ぬほど腹一杯）で悶絶。
いや、こうしている間にもまた行きたい。安いしオススメ。
今年初の「ドー研」。
なかなか安定してきました。この表面のヒビがまるで焼き物の「カイラギ」のようで楽しい。同じ配合の粉、同じ釜、で同時に焼いてもそれぞれ表情が違うなんてまるで陶芸そのもの。奥深いっす。今後は醒めた後にもおいしいドーナツ。これが難しい。難題です。
三鷹支部の皆様！復活、待っていますからね。
もちろん〆はリバサイ・サンセット。今日はなんかシブい夕焼け。かっこ良い。
少しずつですが、こちらのプロジェクトも動いています。
春までにはなんとか形にしたいと…。うーむ…。
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